2 Personen
4 Salatblätter (ich nehme Salatherzen)
3 Stängel Basilikum
1 kleine Banane
2 Äpfel und 100 ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
100 g Himbeeren
6 EL gehackte Nüsse und Kerne
Salatblätter und Basilikum waschen. Banane und Äpfel in grobe Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten, bis auf Himbeeren und Nüsse in einem Mixer pürieren. In einer Schüssel anrichten und mit Himbeeren und Nüssen garnieren.
Eure Soulsistakitchen