Minimeatballs auf Gurkenbett mit Dip

300 g Hackfleisch

100 g Zucchini geraspelt

3 EL Steakgewürz

3 EL Vollkornbrösel

1 Ei

30 g geriebener Parmesan

1 TL Salz

2 Minigurken in Scheiben geschnitten

Hackfleisch mit allen Zutaten vermischen und gut verkneten. Für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Kleine Bällchen formen und in einer Pfanne goldbraun braten. Auf Holzstäben stecken, auf einen Teller geben und rundherum mit Gurkenscheiben dekorieren und servieren. Rezepte für Dip’s findet ihr in der Kategorie Rezepte.

Eure Soulsistakitchen