1 Pkg Halloumi
etwas Mehl
1-2 TL Paprikapulver
Öl zum frittieren
5 EL Joghurt
Kräuter
Salz, Pfeffer
Den Halloumi in Sticks schneiden. In einer Schüssel Mehl und Paprikapulver vermischen. Sticks darin wälzen. Öl in einem hohen Topf erhitzen und die Sticks darin goldbraun braten. Vorsichtig immer etwas umrühren und wenden bis sie braun sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Für den Dip Joghurt mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
Eure Soulsistakitchen