Erfrischendes Avocado Basilikum Sorbet

500 g Avocado

150 ml Zitronensaft

2 EL Kokosblütenzucker oder brauner Zucker

150 ml Agavendicksaft

Mark einer Vanilleschote

1 Handvoll Basilikumblätter (6-8 Blätter )

1 Prise Meersalz

Zitronen zum Garnieren

Die Avocados schälen entkernen und in Stücke schneiden. Diese für mind. 6 Stunden einfrieren.

Leere Gläser in den Kühlschrank stellen. Einfach vor dem Servieren alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer Creme pürieren. In die kalten Gläser füllen und sofort genießen.