Green & Pink Nuggets

½ Brokkoli fein gehackt

1-2 Stück gegarte rote Rübe gewürfelt

500 g Semmelwürfel

2 Eier

3-5 EL Mehl

450 ml Milch

1 TL Salz

150 g Bergkäse gerieben

Etwas Pfeffer

2 EL Grillgemüse Gewürz

Die Semmelwürfel mit allen Zutaten (außer Brokkoli und Rote Rüben) rasch vermengen.

Die Masse dabei nicht kneten.

Dann halbieren und einmal den Brokkoli und die rote Rübe untermischen.

Zu gleich großen Nuggets formen. Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Die Nuggets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Bezahlte Kooperation Brabantia

PRODUKTE: Brett aubergine  / Messer