150 g Haselnüsse alternativ Mandeln
100 g Haferflocken
50 g Buchweizenflocken
30 g Kürbiskerne
20 g Rohkakaopulver
3 EL Kokosöl
3 EL Kokosblütenzucker
2 EL Ahornsirup
Die Haselnüsse und Kürbiskerne in einer Küchenmaschine hacken. In einer Schüssel mit den Hafer – und Buchweizenflocken und dem Kakao vermengen. Kokosöl, Kokosblütenzucker und Ahornsirup ebenfalls untermischen. Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und im Backrohr bei 180 Grad Heißluft für 15 – 20 min backen.
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