Waffeln zum Frühstück oder für einen ausgedehnten Brunch sind ja was absolut herrliches. Hier zeige ich euch eine tolle pikante Variante die auch super als Hauptspeise mit Salat geht. Obendrein sehen Waffeln auch besonders schön aus. Also nichts wie ran an die Waffeln und probiert sie aus.
4 Waffeln
60 g zimmerwarme Ländle BIO Butter Süßrahm
2 TL Salz
40 g Vorarlberger Bergkäse
2 Eier
1 TL Backpulver
3 EL Kräuter
100 ml Ländle Buttermilch
150 g Mehl
Alle Zutaten zu einem nicht zu flüssigen Teig verarbeiten. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten. Mit 1,5 EL Teig befüllen und backen bis sie schön braun sind. Die Waffeln mit Dip oder Salat servieren.
Eure Soulsistakitchen
(bezahlte Werbung in Kooperation mit Vorarlberg Milch)