Osternestbäckerei

6 Stück (je nach Formgröße)

1/3 Pkg Backpulver

50 g Butter

2 Eier

130 g Mehl

90 ml Milch

1/2 Pkg. Vanillezucker

100 g Zucker

Abrieb 1 Biozitrone

Die Eier in eine Rührschüssel geben und kurz mixen. Den Zucker langsam zufügen und mit dem Mixer schaumig rühren. Die zimmerwarme Butter einrühren, dann Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls zu Masse geben. Zum Schluss die Zitronenschale und die Milch in den Teig geben und glattrühren. In Formen füllen (nur 3/4 befüllen) und bei 180 Grad Heißluft 20-30 min backen.

Eure Soulsistakitchen