Zutaten:
1 kleine Packung Mürbteig 335 g von Bakeaffair
165 g kalte Butter
1 Eidotter
grüne Lebensmittelfarbe alternativ geht auch Kürbiskernöl
½ Becher Schokoglasur
gehackte Kürbiskerne
ZUBEREITUNG
Die Teigmischung in eine Rührschüssel geben , kalte Butter in kleinen Stücken zufügen, ebenso den Dotter und die Lebensmittelfarbe. Rasch zu einem festen Teig verkneten. In eine Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank geben. Den Teig vierteln und mit einem Nudelholz ausrollen. Tannen ausstechen, auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt geben und bei 170 Grad Heißluft 10-14 min backen. Die Schokoladeglasur schmelzen. Tannen schräg in die Schokolade tauchen, sofort die Kürbiskerne drüberstreuen. Trocknen lassen und dann in einer Keksdose aufbewahren.